GREENPEBBLE

GREENPEBBLE

그린페블은 제주 석창포를 통해 미식과 경험적 가치로 삶의 건강한 휴식을 지향합니다.

가치를 만들고 가치를 경험하는 그린페블에서 

자연의 향기, 건강한 맛, 오감적 체험과 함께

행복한 쉼으로 라이프 스타일을 제안합니다.

SPECIAL POINT

01. 제주 석창포 이색 카페

초콜릿, 커피, 제주 석창포 전문가들이 제안하는 건강하고,
자연적인 카페문화, 제주 석창포를 활용한 다양한 음료와
디저트를 제공하는 제주 농촌 풍광 속 이색 카페 운영

02. 연구 개발 공장

특허기술을 가지고

음료와 디저트를 끊임없이 연구하고 개발하며
완제품을 만드는 공장동 보유

03. 초콜릿 전문점

카카오빈 로스팅부터 초콜릿 제작 모든 가공과정을

직접 맛보고, 체험하고, 구입할 수 있는 초콜릿 전문점

04. 체험 및 교육장

지역사회 교육, 학교운영프로그램 교육, 다양한 초콜릿 체험과 제주 석창포 교육이 진행되는 곳 (공장체험실, 카페체험실 보유)

원료 소개

" Green + Pebble "

그린페블은 제주 돌틈에서 자라는 강인한 초록 생명력 제주 석창포를 상징합니다.

제주 석창포 (SWEET FLAG)

제주 석창포는 산골짜기 바위틈이나 제주돌담길, 처마 밑 등에서 흔히 볼 수 있었던 식물입니다. 제주 석창포는 총명탕에 들어가는 주된 약재로 동의보감에는 석창포를 달여 먹으면 하루에 만개의 단어를 품을 수 있다고 기록되어있습니다.

실제 석창포는 뇌에 산소공급을 늘려줘서 인지력과 청력개선 효과가 있음이 밝혀졌으며 한방병원에서는 치매 환자를 위한 처방에 석창포를 꼭 쓰고 있습니다.

카카오 (CACAO)

카카오 나무의 학명인 테오브로마 카카오는 그리스어로 '신들의 음식'이라는 뜻을 지녔을 만큼 카카오는 오랜 세월 신성한 음식으로 여겨져 왔습니다. 초콜릿의 원재료인 카카오 속에는 폴리페놀, 카테킨, 식이섬유 등 다양한 영양소가 고루 들어 있어, 3대 슈퍼푸드로 알려져 있습니다.

폴리페놀과 카테킨 성분으로 피부노화 방지뿐 아니라 치매예방 등의 효능으로 많은 사람들에게 사랑받고있습니다.

수상 및 특허증

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